Funcions fisiològiques dels macronutrients secundaris en el desenvolupament de fruites
Tot i que les aportacions de NPK impulsen la biomassa total, les aportacions de fertilitzants solubles en aigua-d'elements mitjans són els principals determinants de la integritat estructural i la qualitat post-collita. El calci és el més crític d'aquests, i serveix com a "cola" a la làmina mitjana de les parets cel·lulars. Una deficiència en el transport de calci, sovint causada per la transpiració irregular, condueix a trastorns fisiològics com la pudrició de l'extrem de la flor (BER). Per tant, l'aplicació d'adob de calci soluble en aigua no és-negociable en cultius de solanàcies. específicament, el calci soluble en aigua per als tomàquets ha d'estar en forma de nitrat per garantir el transport ràpid del xilema a la pica de la fruita en desenvolupament, en lloc d'acumular-se només a les fulles.
El magnesi i el sofre tenen funcions metabòliques igualment vitals. El magnesi és l'àtom central de la molècula de clorofil·la; sense ell, la fotosíntesi s'atura independentment de la disponibilitat de llum solar. Els programes d'alt rendiment-integren fertilitzants de magnesi soluble en aigua per mantenir la capacitat fotosintètica de les fulles durant els períodes de càrrega de fruita intensa. Simultàniament, el sofre és necessari per a la síntesi d'aminoàcids essencials com la cisteïna i la metionina. L'ús de fertilitzants solubles en aigua amb sulfat d'amoni ofereix un doble benefici: proporciona sulfat-sofre i nitrogen-amonial fàcilment disponibles, alhora que acidifica la rizosfera, cosa que pot millorar l'absorció d'altres oligoelements en sòls neutres-a{{8}alcalins. L'equilibri d'aquests micronutrients solubles en aigua per a les plantes amb el programa macromineral és essencial per maximitzar el potencial de rendiment genètic.
